Gala

Rosa Roastbeef mit Sauce Remoulade
Spicy Tuna auf Avocado-Mango-Salat
Räucherlachs-Crêpe-Roulade mit Blumenkohl-Panna-Cotta

Bruschetta Trilogie

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Dry Aged Flanksteak (Sous Vide gegart & am Brett tranchiert)

Gebratene Hähnchenbrust in Balsamico-Jus

Lachsfilet in Limetten-Beurre-Blanc

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Pfefferkartoffeln mit grobem Meersalz
Gnocchettini
Getrüffeltes Risotto

Vichy Karotten

Grillgemüse

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Creme brulée mit Karamellsoße

Schwarzwälder-Kirsch-Crumble

39.90 €